Отправлено: 02.08.09 20:30. Заголовок: Вкусняшки

Так как мы люди все занятые...А иногда наверное каждую из нас периодически терзает мысль:"Что приготовить?" Да так... чтоб быстро и вкусно...а особенно,когда нежданные гости на пороге...предлагаю делиться быстрыми рецептиками,наверняка у каждой из нас они имеются...

 Отправлено: 08.09.09 21:38. Заголовок: July пишет: А вот м..

July пишет:

цитата:

А вот мой летний супчик:

У меня появилась вариация данного супчика

2 сырка "Карат" с грибами;
2 пакета заморозки "шпинат рубленный";
1 луковица;
2 картофелины;
3 помидора;
соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло.

Положить в кастрюлю (у меня супница - я в микроволновке делаю) шпинат, порезать сырки, мелко порубить лук, порезать помидоры без шкурки, 2 картофелины натереть на терке, добавить лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу, залить кипятком. Варить до готовности, периодически помешивая. За 2-3 минуты до конца варки добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла.

 Отправлено: 02.10.09 15:12. Заголовок: Обалденно вкусная ры..

Обалденно вкусная рыбная запеканка...как всегда очень быстрый рецепт...
Что нам нужно на 4 порции:
400гр.рыбного филе
700гр.картофеля
2 яйца
1 луковица
50мл.растительного масла
125мл.сливок
1 стол ложка муки или крахмала
соль,молотый черный перец
1 пучок укропа
30гр тертого сыра
Я все делала на глазок...не придерживаясь пропорций...

Картофель нарезать кружками,обсушить и выложить в смазанную жиром форму.Послить и поперчить.

Рыбное филе нарезать полосками шириной 2см. и выложить вплотную к друг другу на картофель.

Лук очистить и мелко нарезать.Выложить на рыбу и равномерно распределить.Посолить,поперчить и посыпать мукой.Духовку нагреть до 180гр.


Сливки взбить с яйцами.Запеканку залить и поставить в предварительно нагретую духовку на 30 минут.Затем запеканку посыпать тертым сыром

и дать еще постоять в духовке,пока сыр не зарумянится...Получается вот такая вкусняшка...

 Отправлено: 02.10.09 20:05. Заголовок: Афина пишет: Чувств..

Афина пишет:

цитата:

Чувствую,от такой запеканочки-за уши не оттянешь.....

Это точно Нам уЖЖЖасно понравилось...и друзьям тоже...