Отправлено: 02.08.09 20:30. Заголовок: Вкусняшки

Так как мы люди все занятые...А иногда наверное каждую из нас периодически терзает мысль:"Что приготовить?" Да так... чтоб быстро и вкусно...а особенно,когда нежданные гости на пороге...предлагаю делиться быстрыми рецептиками,наверняка у каждой из нас они имеются...

 Отправлено: 02.08.09 20:33. Заголовок: TOYS пишет: Да так...

TOYS пишет:

цитата:

Да так... чтоб быстро и вкусно...

Пельменьи!

 Отправлено: 02.08.09 20:35. Заголовок: July пишет: Пельмен..

July пишет:

цитата:

Пельменьи!

Самолепные???

 Отправлено: 02.08.09 20:37. Заголовок: TOYS пишет: Самолеп..

TOYS пишет:

цитата:

Самолепные???

Какие еще самолепные?! Ты ж сказала - быстро!

 Отправлено: 02.08.09 20:40. Заголовок: А я умею очень вкусн..

А я умею очень вкусно пельмешки готовить в микроволновке. Нужна глубокая стеклянная миска или супница. Насыпаешь туда пельменьи, чуть-чуть соли, лавровый лист и перец горошком, заливаешь 1\3 воды и 2\3 томатного сока (из пакета), можно покрошить 3-4 зубчика чеснока и в микроволновку на полную мощность на 8-10 минут (на пакет пельмений 450 гр).

 Отправлено: 02.08.09 20:42. Заголовок: У меня вот какие кни..

У меня вот какие книжечки имеются....Там рецептов...мама дорогая...все доступные,быстрые,недорогие...так что если кто увидит такие книженции...покупайте смело

 Отправлено: 08.08.09 17:14. Заголовок: У меня всегда в моро..

У меня всегда в морозилке лежат заготовки для пицы....Берем заготовочку...размораживаем минут 10-15,хорошо промазываем соусом...я делаю майонез+кетчуп и выкладываем все что есть в холодильнике...в моем варианте...лук репчатый,сосиски,перц сладкий,помидоры и маринованные огурчики

Присыпаем все это обильно тертым сыром

Ставим в духовочку минут на 15-20 и готово...режем на порции и все...очень быстро и очень вкусно!!!

 Отправлено: 08.08.09 17:22. Заголовок: TOYS красотищааааа к..

TOYS красотищааааа какая и уверена, что и вкусно очень ...

 Отправлено: 08.08.09 17:38. Заголовок: Эта выпечка делается..

Эта выпечка делается чуть дольше конечно...но очень вкусный пирог получается...
Тесто:
250г.майонеза
250г.сметаны
3 яйца,по 1 щеротке соли и соды(не гасить)
6 ст.ложек(с горкой)муки
Начинка:
1 банка горбуши в собственном соку(или другой рыбы по вкусу)
1 пучок укропа
2 клубня картофеля(сырого)
Приготовление:
1) Перечисленные ингредиенты смешать до однородной консистенции и хорошо вымесить тесто.
2) Рыбу разминаем вилкой,предварительно слив жидкость.Укроп вымыть,обсушить,мелко порезать и смешать с рыбой.Картофель очистить,натереть на мелкой терке и слив излишний сок,подмешать к начинке,Посолить и поперчить по вкусу.
3) Половину теста вылить в смазанную жиром и посыпанную панировачными сухарями форму.Выложить начинку и залить оставшимся тестом.Выпекать в духовке около часа.


Тесто получается нежным и очень вкусным,подходит так же и для пирога с капустной начинкой

 Отправлено: 08.08.09 18:07. Заголовок: Аня и Говард пишет: ..

Аня и Говард пишет:

цитата:

уверена, что и вкусно очень

Ага....вкусно!!!! Но...главное БЫСТРО!!!!

 Отправлено: 08.08.09 20:49. Заголовок: TOYS Аленка, ты мас..

TOYS
Аленка, ты мастер на все руки!!!

А я сейчас...по совету друзей... пробую готовить супчик с сырком-карат!

 Отправлено: 08.08.09 20:54. Заголовок: July пишет: пробую ..

July пишет:

цитата:

пробую готовить супчик с сырком-карат!

Я так же по совету друзей сделала .....нам супец понравился

 Отправлено: 08.08.09 20:59. Заголовок: TOYS у меня немного ..

TOYS у меня немного другой рецепт, но судя по виду и запаху получается - ням-ням!!!

 Отправлено: 08.08.09 21:32. Заголовок: А вот мой летний суп..

А вот мой летний супчик:


Я сейчас, волею судеб, готовлю в микроволновке, так как после ремонта старую плиту выкинули, а новая появится еще не скоро, поэтому мой рецепт такой:

Ингредиенты:
1. Заморозка Хортекс "Суп из цветной капусты с укропом", 1 пакет
2. Замороженный рубленный шпинат Хортекс, 1 пакет
2. 2 сырка Карат "Для супа с луком"
3. Соль, перец горошком, лавровый лист, подсолнечное масло по вкусу, 3 стрелки зеленого лука.

В супницу положила пакет заморозки "Суп", пакет заморозки "Шпинат", порубила два сырка, добавила соль, перец, лавровый лист и залила крутым кипятком, поставила в микроволновку на мощность 800 на 15 минут.
Затем достала, размешала до полного растворения сырков и поставила на мощность 600 на 20 минут.
Опять достала, размешала, добавила рубленную зелень лука и 2 ст. ложки растительного масла и на мощность 800 на 3 минуты в микроволновку.
Все!

 Отправлено: 08.08.09 21:41. Заголовок: Смотрится очень и оч..

Смотрится очень и очень аппетитно

 Отправлено: 08.08.09 21:47. Заголовок: TOYS и на вкус такой..

TOYS и на вкус такой же!

 Отправлено: 08.08.09 23:22. Заголовок: July :sm36: :sm36..

July
А если из супа убрать зеленый ЛУК, вкус сильно пострадает?

 Отправлено: 08.08.09 23:33. Заголовок: Мулина Мама это смот..

Мулина Мама это смотря у кого какой вкус!
Я лично положила туда только три перышка, потому что до этого слямзила весь остальной пучок сырым.

 Отправлено: 08.08.09 23:47. Заголовок: July пишет: потому ..

July пишет:

цитата:

потому что до этого слямзила весь остальной пучок сырым.

Ничёсе......... вот люди дают!

 Отправлено: 08.08.09 23:53. Заголовок: Мулина Мама я вообщ..

Мулина Мама
я вообще обожаю лук и чеснок!

 Отправлено: 09.08.09 00:31. Заголовок: July пишет: я вообщ..

July пишет:

цитата:

я вообще обожаю лук и чеснок!

И правильно...я тоже люблю ...там атаминков много

 Отправлено: 09.08.09 11:07. Заголовок: блин, дочитать не ре..

блин, дочитать не рецепт не могу- сижу давлюсь слюной!!!
чую... ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!

какие вы, девочки, рукодельницы!

 Отправлено: 09.08.09 16:41. Заголовок: Ален, спасибочки за ..

Ален, спасибочки за рецепт пирога - давно искала!

 Отправлено: 09.08.09 23:29. Заголовок: July пишет: А вот м..

July пишет:

цитата:

А вот мой летний супчик:

Практика поедания показала, что если бы в этот супчик добавить еще щавель, цены ему не будет!!!

 Отправлено: 10.08.09 15:09. Заголовок: Марин,главное...чтоб..

Марин,главное...чтоб понравилось!!!! У нас на ура уходит...а если с капустой...то еще быстрее

 Отправлено: 10.08.09 17:41. Заголовок: Может к вам на пирог..

Может к вам на пироги нагрянуть? Все так вкусно!

 Отправлено: 11.08.09 13:41. Заголовок: Давай,тока отпишись,..

Давай,тока отпишись,когда выезжать надумаешь,шоб с дороги и к пирогам сразу

 Отправлено: 11.08.09 14:29. Заголовок: Ален, я чет вся в со..

Ален, я чет вся в сомнениях, на пирог вот смотрю твой с рыбой и слюной исхожу, но неужели на 0,5л сметаны и майонеза 6 ст л муки, пусть даже с горкой достаточно
так-с, прощения просим, прочла более внимательно рецепт, тесто таки нужно лить, значит действительно жидкое должно быть... когда уже научусь до конца читать...

 Отправлено: 11.08.09 14:37. Заголовок: grey пишет: когда у..

grey пишет:

цитата:

когда уже научусь до конца читать...

А тесто и правда лить надо...тока с начинкой не переборщи....а то пирог разваливаться будет...

 Отправлено: 11.08.09 14:48. Заголовок: Буду действовать стр..

Буду действовать строго по рецепту, только погодю чуток, у нас температура за бортом порядка 36, если дома еще и печь начать... короче боюсь не выжить

 Отправлено: 11.08.09 15:34. Заголовок: grey пишет: у нас ..

grey пишет:

цитата:

у нас температура за бортом порядка 36

Ух ты...ниче себе Я вообще люблю духовкой пользоваться...летом конечно засада....на улице пекло...дома пекло....

 Отправлено: 17.08.09 17:24. Заголовок: Афина пишет: ТААААК..

Афина пишет:

цитата:

ТААААК, почему ссылочки нет на автора сырков и всего,шо с ними связано????? Вот так вот,как грится,не успеешь разуться....А как же патент и авторское право?????

Дык мы ж не знали...можно ссылку то на автора давать или нет

А я щас делаю томленую гречку с мясом...с меня рецепт и фоточки(делается быстро и получается очень вкусно )

 Отправлено: 17.08.09 22:11. Заголовок: Томленая гречка Реже..

Томленая гречка
Режем мясо(говядина или курица),лук нарезаем полукольцами(или кому как нравится)

В сковороде слегка обжариваем лук и кусочки мяса

Берем жароустойчивую посуду с высокими бортикам и высыпаем 1,5-2 стакана гречки.

Сверху выкладываем мясо,солим,перчим(я пользуюсь "вкусной солью",это соль перемешанная с травами,продается в симпотных баночках,в магазине).

И заливаем кипящей водой(из расчета 2 стакана воды на 1 стакан крупы).

Ставим в разогретую духовку минут на 30-40 и вот что у нас получается...очень вкусная и быстрая гречка с мясом

 Отправлено: 18.08.09 12:49. Заголовок: Афина пишет: Пытала..

Афина пишет:

цитата:

Пыталась ложкой монитор зачерпнуть....Не вышло.....

Людмила,не расслабляемся На очереди оладушки с кабачком и куриной грудкой и курочка Кхо

 Отправлено: 18.08.09 12:58. Заголовок: TOYS пишет: На очер..

Алён, каша выглядит ну ОЧЕННО аппетитно...

TOYS пишет:

цитата:

На очереди оладушки с кабачком и куриной грудкой и курочка Кхо

о-о-о, заинтриговала...
оладушки из кабачков и тыквы- обожаю, делаю регулярно... а вот с грудками??? бум ждать...

а то я от мамы кабачков привезла... кстати, сегодня буду тоже делать вкуснятину в духовке из кабачков

 Отправлено: 18.08.09 13:05. Заголовок: Боня пишет: кстати,..

Боня пишет:

цитата:

кстати, сегодня буду тоже делать вкуснятину в духовке из кабачков

Рецептом поделишься? А то у меня тоже кабачки дома в большом кол-ве...

 Отправлено: 18.08.09 14:39. Заголовок: TOYS пишет: Рецепто..

TOYS пишет:

цитата:

Рецептом поделишься? А то у меня тоже кабачки дома в большом кол-ве...

постараюсь заснять поэтапно

 Отправлено: 18.08.09 22:29. Заголовок: ну вот... делюсь рец..

ну вот... делюсь рецептом...
долго думала, как назвать блюдо и решила...
"Кабачковые гнёзда"
вот такие продукты Вам понадобятся:

из кабачков делаются вот такие гнёзда (оптимально от 1.5 до 2 см в высоту, меньше не надо!)

а-а-а, забыла... можно добавить грибочки в фарш, а можно и без них (на любителя и по обстоятельствам )

закладываем фарш в гнёзда

ну а дальше без комментариев, думаю, понятно....



ну и на выходе....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 Отправлено: 18.08.09 23:35. Заголовок: Афина пишет: А в ду..

Афина пишет:

цитата:

А в духовку на какое время?

Мне кажется,что не очень надолго....кабачки быстро сделаются...фарш тоже...Эх...красота....очень аппетитные фотки...сделаю обязательно...а у меня есть рецепт...тоже гнезда...только из фарша лепешечки делаются и начиняются...а главное,что мне во всем этом нравится...быстро...я обычно сделаю...в духовку и своими делами занимаюсь...Свет,спасибо...я загорелась...тем более с кабачками все в порядке

 Отправлено: 19.08.09 11:27. Заголовок: Афина пишет: А в ду..

Афина пишет:

цитата:

А в духовку на какое время?

ой, быстро... минут 15-20 при температуре 180-200
вообще, всё зависит от двух вещей, от толщины колец кабачка и от сыра!
чем тоньше в высоту кольцо, тем быстрее сготовится, но из опыта... повыше- лучше, сочнее получается!
и сыр нужен по-твёрдже... мягкий быстро плавится и начинает гореть...

 Отправлено: 19.08.09 11:33. Заголовок: TOYS пишет: а у мен..

TOYS пишет:

цитата:

а у меня есть рецепт...тоже гнезда...только из фарша лепешечки делаются и начиняются

бум ждать и этот рецептик

TOYS пишет:

цитата:

тем более с кабачками все в порядке

и когда успела столько кабачков навыращивать?

 Отправлено: 08.09.09 21:38. Заголовок: July пишет: А вот м..

July пишет:

цитата:

А вот мой летний супчик:

У меня появилась вариация данного супчика

2 сырка "Карат" с грибами;
2 пакета заморозки "шпинат рубленный";
1 луковица;
2 картофелины;
3 помидора;
соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло.

Положить в кастрюлю (у меня супница - я в микроволновке делаю) шпинат, порезать сырки, мелко порубить лук, порезать помидоры без шкурки, 2 картофелины натереть на терке, добавить лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу, залить кипятком. Варить до готовности, периодически помешивая. За 2-3 минуты до конца варки добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла.

 Отправлено: 02.10.09 15:12. Заголовок: Обалденно вкусная ры..

Обалденно вкусная рыбная запеканка...как всегда очень быстрый рецепт...
Что нам нужно на 4 порции:
400гр.рыбного филе
700гр.картофеля
2 яйца
1 луковица
50мл.растительного масла
125мл.сливок
1 стол ложка муки или крахмала
соль,молотый черный перец
1 пучок укропа
30гр тертого сыра
Я все делала на глазок...не придерживаясь пропорций...

Картофель нарезать кружками,обсушить и выложить в смазанную жиром форму.Послить и поперчить.

Рыбное филе нарезать полосками шириной 2см. и выложить вплотную к друг другу на картофель.

Лук очистить и мелко нарезать.Выложить на рыбу и равномерно распределить.Посолить,поперчить и посыпать мукой.Духовку нагреть до 180гр.


Сливки взбить с яйцами.Запеканку залить и поставить в предварительно нагретую духовку на 30 минут.Затем запеканку посыпать тертым сыром

и дать еще постоять в духовке,пока сыр не зарумянится...Получается вот такая вкусняшка...

 Отправлено: 02.10.09 20:05. Заголовок: Афина пишет: Чувств..

Афина пишет:

цитата:

Чувствую,от такой запеканочки-за уши не оттянешь.....

Это точно Нам уЖЖЖасно понравилось...и друзьям тоже...